Vitamin K2 (MK-7): Wirkung, Aufgaben & warum es für Knochen, Herz & Zellgesundheit so wichtig ist
- Andreas Dohrmann
- vor 1 Tag
- 4 Min. Lesezeit
Vitamin K2 – insbesondere die aktive Form MK-7 – ist ein unterschätzter Schlüssel für stabile Knochen, flexible Blutgefäße und einen gesunden Stoffwechsel. Viele Menschen kennen Vitamin K nur im Zusammenhang mit der Blutgerinnung. Doch moderne Forschung zeigt: K2 beeinflusst viel mehr Prozesse im Körper, vor allem dort, wo Calcium eine Rolle spielt.
In diesem Artikel erfährst du einfach erklärt• warum Vitamin K2 so wichtig ist,• welche Aufgaben MK-7 im Körper erfüllt,• wie es mit Vitamin D zusammenarbeitet• und wie du erkennst, ob deine Versorgung ausreichend ist.
1️⃣ Was ist Vitamin K2 – und was unterscheidet MK-7 von anderen Formen?
Vitamin K gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und unterteilt sich grob in:
Vitamin K1 (Phyllochinon) – kommt vor allem in grünem Gemüse vor
Vitamin K2 (Menachinone) – entsteht durch bakterielle Fermentation
Innerhalb von Vitamin K2 gibt es verschiedene Unterformen (MK-4, MK-5, MK-7 usw.).Für deine Gesundheit besonders wichtig ist MK-7, denn:
✔ es besitzt die längste Halbwertszeit,✔ bleibt lange im Blut stabil,✔ erreicht zuverlässig Knochen & Gefäße,✔ und ist deshalb für therapeutische Anwendungen besonders interessant.
2️⃣ Vitamin K2 (MK-7) und Calcium – die entscheidende Steuerfunktion
Vitamin K2 steuert aktiv, wo Calcium im Körper landet:
🦴 In die Knochen – JA bitte!
K2 aktiviert das Protein Osteocalcin. Dieses sorgt dafür, dass Calcium in die Knochen eingebaut wird.
→ wichtig für feste Knochen→ wichtig für gesunde Zähne→ wichtig für normale Zellfunktionen
❤️ Nicht in die Gefäße – bitte NICHT!
K2 aktiviert außerdem Matrix-Gla-Protein (MGP).Dieses verhindert, dass Calcium in den Gefäßwänden abgelagert wird.
→ unterstützt die Gefäßflexibilität→ trägt zur normalen Funktion des Herz-Kreislauf-Systems bei
3️⃣ Vitamin K2 & Vitamin D – das perfekte Team
Viele Menschen supplementieren heute Vitamin D – gut so. Doch Vitamin D erhöht auch die Aufnahme von Calcium.
Ohne genügend Vitamin K2 fehlt die „Steuerung“. Der Körper weiß dann nicht mehr, wohin mit dem Calcium.
👉 Vitamin D sorgt für die Aufnahme.👉 Vitamin K2 sorgt für die Verteilung.
Zusammen bilden sie ein physiologisches Gleichgewicht für• Knochen• Gefäße• Zellen• Energiestoffwechsel
4️⃣ Warum ein Mangel gar nicht so selten ist
Eine gute Versorgung ist anspruchsvoll, denn:
• K2 kommt fast nur in fermentierten Lebensmitteln (z. B. Natto) vor• unsere Darmflora bildet oft zu wenig davon• Stress, Medikamente & Ernährung beeinflussen die Verfügbarkeit
Typische Hinweise auf eine unzureichende Versorgung können sein:
schwaches Bindegewebe
Muskelverspannungen
Zahnprobleme
vorzeitige Gefäßverkalkung (nicht spürbar, nur diagnostisch)
erhöhte Calciumwerte
Sichere Aussagen liefern jedoch ausschließlich geeignete Laborparameter.
5️⃣ Lebensmittel mit natürlichem Vitamin K2
Die besten K2-Quellen sind:
🥢 Natto🧀 fermentierte Käse🍖 bestimmte Innereien🍳 Eier🧈 Butter aus Weidehaltung
Da diese Lebensmittel in Deutschland nicht täglich auf dem Teller landen, ist die Versorgung oft lückenhaft.
6️⃣ Fazit: Kleine Menge – große Wirkung
Vitamin K2 MK-7 spielt eine entscheidende Rolle für:
✔ Knochenstabilität✔ Gefäßgesundheit✔ Calciumstoffwechsel✔ Zellentwicklung✔ Herz-Kreislauf-System
Gerade in Kombination mit Vitamin D entfaltet K2 seine volle physiologische Wirkung. Eine regelmäßige, ausgewogene Ernährung und – falls nötig – gezielte Labordiagnostik schaffen Klarheit über den individuellen Bedarf.
🔶 FAQ – Vitamin K2 (MK-7)
1. Wie merke ich, ob meine Vitamin-K2-Versorgung ausreichend ist?
Eine sichere Einschätzung ist nur über geeignete Laborwerte möglich. Subjektive Anzeichen können Hinweise geben, ersetzen aber keine diagnostische Messung.
2. Brauche ich Vitamin K2, wenn ich bereits Vitamin D einnehme?
Vitamin D erhöht die Calciumaufnahme. Vitamin K2 unterstützt den physiologischen Einbau von Calcium in Knochen und Zähne und aktiviert Proteine, die die Gefäßfunktion betreffen. Beide Nährstoffe wirken in unterschiedlichen Bereichen zusammen.
3. Kann ich Vitamin K2 über die Ernährung ausreichend aufnehmen?
Eine ausreichende Versorgung ist möglich, aber oft herausfordernd.K2 steckt überwiegend in fermentierten Lebensmitteln wie Natto oder bestimmten Käsesorten, die hierzulande nicht täglich konsumiert werden. Ob du persönlich gut versorgt bist, lässt sich ausschließlich über Laboranalysen klären.
4. Gibt es Situationen, in denen ich besonders auf eine gute K2-Versorgung achten sollte?
In bestimmten Lebenssituationen, z. B. bei einseitiger Ernährung, erhöhtem Stress oder einer Veränderung des Calciumstoffwechsels, kann der Bedarf an Vitamin K2 variieren. Eine individuelle Einschätzung erfolgt idealerweise im Rahmen einer fachkundigen Beratung und anhand diagnostischer Werte.
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